市政署籲停止食用
市政署籲停止食用一款可能受大腸桿菌污染的生牛奶芝士
市政署獲悉香港食物安全中心公佈，一款法國“PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查。同時，呼籲持有涉事產品的業界及市民應立即停止供應、出售及食用，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。
涉事產品名稱為“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE”，品牌為“PERRIN VERMOT”，來源地法國，包裝規格為六點五六公斤，此日期前最佳為2025年2月23日，批次編號為34008。
產志賀毒素大腸桿菌感染主要由飲用受污染的水，以及進食未煮熟或受污染的食品引致。其症狀除腹部抽筋、血性腹瀉，以及偶有發燒及嘔吐等腸道傳染病外，嚴重者可引致急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少及併發症，如溶血性尿毒綜合症等。
資料來源: 市政署2025/2/6
市政署籲停止食用多款可能含異物的調味料產品
市政署獲悉愛爾蘭食品安全局公佈，八款“Cape Herb & Spice "牌調味料產品可能含有塑膠異物。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查，防止涉事批次產品流通。
涉事八款“Cape Herb & Spice "牌調味料產品，產地均為南非，此日期前最佳由 2026年9月至 2027年5月期間的所有批次產品。具體資料如下：
1.“Cape Herb & Spice Seasoned Salt”，重量240克。
2.“Cape Herb & Spice Extra Bold Peppercorns”，重量185克。
3.“Cape Herb & Spice Salt & Pepper”，重量310克。
4.“Cape Herb & Spice Himalayan Pink Salt ”，重量390克。
5.“Cape Herb & Spice Sizzling Steak House Seasoning ”，重量230克。
6.“Cape Herb & Spice Atlantic Sea Salt”，重量380克。
7.“Cape Herb & Spice Chilli & Garlic”，重量190克。
8.“Cape Herb & Spice Rainbow Pepper”，重量175克。
市政署呼籲若持有相關產品的業界及市民應立即停止供應、出售及食用，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。
資料來源: 市政署2025/1/24
市政署呼籲停止食用多款可能含異物的穀物棒產品
市政署獲悉英國食品標準局公佈，數款“MadeGood"牌穀物棒產品可能含有金屬碎片。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查，防止涉事批次產品流通。
涉事五款MadeGood牌穀物棒產品，具體資料如下：
“Chocolate Chip Organic"，內容量：6x24g，此日期前最佳：30 May 2025, 31 May 2025, 18 November 2025。
“Mixed Berry Organic"，內容量：6x24g，此日期前最佳：22 May 2025, 27 June 2025。
“Chocolate Banana Organic"，內容量：6x24g，此日期前最佳：24 December 2025。
“Chocolate Drizzled Birthday Cake Organic"，內容量：5x24g，此日期前最佳：11 January 2025, 13 February 2025, 06 March 2025, 04 April 2025, 06 May 2025, 06 June 2025, 06 July 2025, 19 August 2025, 21 August 2025。
“Chocolate Drizzled Vanilla Organic"，內容量：5x24g，此日期前最佳：07 March 2025, 24 June 2025, 27 August 2025。
市政署呼籲若持有相關產品的業界及市民應立即停止供應、出售及食用，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。
資料來源: 市政署2024/12/12
市政署檢出一款預包裝金針菜含過量二氧化硫 呼籲停止食用
市政署透過恆常食品抽檢，檢出一款預包裝金針菜含過量二氧化硫。市政署已即時跟進處理，勒令涉事商戶停售有問題批次產品，並呼籲市民停止食用。
涉事預包裝金針菜品牌為“三角牌”，淨重75克，產地中國，生產日期為24年9月12日，此日期前食用26年5月11日，被檢出每公斤含五千七百六十毫克二氧化硫，其含量超出本澳《食品中食品添加劑使用標準》的規定。市政署已即時採取跟進措施，勒令涉事商戶停售問題批次產品、追溯產品的來源及銷售流向。
二氧化硫是一種具有防腐和漂白功能的食品添加劑，常被添加於乾貨類食品中。由於其易溶於水，故清洗和浸泡可清除食品中大部分的二氧化硫。就涉事樣本檢出的二氧化硫含量分析，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響，然而二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士造成健康風險，如誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀。
為審慎起見，市政署呼籲消費者如曾購買並持有上述受影響批次的產品，應立即停止食用。業界如有相關批次的涉事產品，亦應主動下架回收並通報市政署食品安全廳；市政署將持續跟進及調查事件，以保障消費者的食用安全。
資料來源: 市政署 2024/11/13
市政署籲停止食用兩款預包裝蛋糕
市政署獲悉日本消費者廳公佈，兩款日本Maruto牌長崎蛋糕可能因發酵而導致產品膨漲。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查，防止涉事批次產品流通。
涉事兩款日本Maruto牌長崎蛋糕，具體資料如下：
1.“6個入 長崎かすていら "（長崎蛋糕），產品條碼：4978498003000，賞味期限：2024年9月22日至2024年10月17日。
2.“1本入 長崎カステラ（平）"（長崎蛋糕），產品條碼：4978498003017，賞味期限：2024年9月22日至2024年10月17日。
市政署呼籲若持有相關產品的業界及市民應立即停止供應、出售及食用，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。
資料來源: 市政署 26/09/2024
市政署呼籲停止食用一款可能含異物的芥末醬
市政署獲悉日本消費者廳公佈，一款法國Clovis牌芥末醬可能含有玻璃碎片。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警，並派員到市面巡查，防止涉事批次產品流通。業界如持有相關產品應停止供應及出售。同時，呼籲市民停止食用有關產品。
涉事產品為“Whole Grain Mustard"，品牌“Clovis"，內容量90克，產品條碼3077314961751，原產國法國，賞味期限2024.12.12。
市政署呼籲持有相關產品的業界及市民應立即停止供應及食用，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。市政署將持續派員巡查本澳市面，防止涉事產品流入市場。
資料來源: 市政署 10/09/2024
